Körtét festettem

Citromos, gyömbéres, enyhén édesített áfonyalében posírozott körte egyben sült, majd felszeletelve, fekete szezámmagban átforgatott és sütött sós-borsos-rozmaringos csirkemellel, sós vízben főtt qinoával. Vigyázat! Könnyen kedvenccé válhat. A körte garantáltan!

Sütés nélkül

Debüt darabok. A megálmodott kézműves tányérok Eszter kezemunkáját dicsérik. Köszönet értük!
Úgy illett, hogy a desszert is vadiúj legyen, ami az eddigi leggyorsabb sütés nélküli finomságnak bizonyult. Vajas kekszmorzsa közepekitolt, felszeletelt almába töltve, rácsorgatott fahéjas olvasztott fehércsokival.