Sajt és alma. No meg dió. Borkóstolók elmaradhatatlan mellékszereplői. Kíváncsi voltam, hogyan viselkednek és milyen hatást váltanak ki, ha előrtébe kerülnek, olyannyira, hogy egy 6 tételes kóstoló menüt építettem rájuk. Az elképzelt fogások elkészítését kihívásként éltem meg, még akkor is, ha az ember tudatában van annak, hogy a barátai nem fogják kritikákkal illetni próbálkozását. Külön feladat volt megoldani a vegetáriánus és laktózmentes vonulat beépítését. Nagy élmény volt e vacsoraest levezénylése! Élveztem!
...és saját kertünkből összegyűjtött mini almák, dekornak.
Így vártuk a vendégeket: én és az üdvözlő falatkák. Ami aztán következett, láttátok. :)
No comments:
Post a Comment