Májpástétom egyszerűen: fűszeres, sült csirkemáj, hagyma, tejszín, főtt rizs, friss petrezselyemzöld összetevőkkel, mert a házi a legjobb.
Egy adag hozzávalói: fél kg csirkemáj, 2 dl főzőtejszín, 1 fél hagyma együtt sülve a májjal, nem felvágva, 2 dl rizs (szárazon, főtlen mérve), pár szál petrezselyemzöld apróra vágva.
