Csicseriborsó és máj találkozása

Advent negyedik vasárnapján az általam gyakran készített csicseriborsós májkrémet mutatom, ezúttal pulykamájból. Ízletes falatok varázsolhatók e pástétommal akár családtagjainkat akarjuk meglepni, akár egy hozzánk érkezőt.

Az ünnepi ételek mind finomak, talán mert még több bennük a szeretet...   

 
 

Egyél szépen! reggelit :)

 

Felavattuk a Mikulás ajándékot. Köszönet érte mégegyszer! Legyen csodaszép hétvégétek!

Ropogós krumpli

 

Ha nincs még ebédötlet mára, de van otthon krumpli és sajt, itt egy javaslat: ropogós, héjas krumpli sajtmártással.

A mártáshoz Gouda sajtot használtam és só, bors mellett, rozmaringporral fűszereztem. A krumplikat hámozatlanul megfőztem, majd négybe vágva őket, olajban ropogós kérgűre sütöttem. Nem mondtam, hogy egészséges ez a húsmentes menü, de nagyon finom.