Csicseriborsólisztes murokfasírt húsmentes napokra. 15 golyóhoz 3 közepes murkot reszeltem meg, megsóztam, hogy megpuhuljon, összeforgattam 1 tojással, 6 evőkanál liszttel és adtam még hozzá maréknyi panko morzsát, szükséges pótolni, hogy formázható állagú legyen a massza, ha nem akarunk kanállal szaggatott tócsnit. Tettem még bele egy gyűszűnyi, apróra vágott hagymát, evőkanálnyi szezámmagot, borsot és megsütöttem a kis fasírtokat kevés olívaolajon. Avokádós, kapros gyöngytúrót tálaltam hozzá, amit ízesítettem friss kaporral és lime lével. Ízlett.
