Saturday, 10 July 2021

Nyári hétvégi halas ebéd

 


Nem járok gyakran ócskapiacra, de már nekem is hiányzott a kincskeresős szombat reggel. Nem is jöttem haza üres batyuval.
😉
A spagetti kiszedőnek nagyon megörvendtem. Legközelebb szívószálas koktélkanalat és vajkést fogok még vadászni a szép kis konyhai cuccok mellett.
És, hogy az ételről is essen szó, összedobtam egy mogyorós spagetti salátát ropogósra sütött pisztráng filével.
 
A két személyre főzött, szűrőben hideg vízzel lehűtött spagettihez, hozzáadtam 3 ek őrölt pörkölt földimogyorót, 1 nagy db kis kockákra felvágott paradicsomot, 3 ek konzerves főtt kukoricát és összeforgattam. A pisztrángfilék kevés olajon, nagy fokozaton sültek só-bors-zályaporral befűszerezve. ízletes párosítás volt, lesz még ilyen.

No comments:

Post a Comment