Nem vagyok egy sütimágus, ezért mindig a legegyszerűbbekhez folyamodom, ha készítenék és mivel valamennyi bolti praliné közül a Rafaello a kedvencem, így a házi változatot is nagyon szeretem. Sajnos még nincs hó, így én is arra gondoltam, a kókuszos golyónkban is bánjunk csínján vele és építsük "sárgombóc" köré. Nem annyira elvetemült ötlet, mint gondolnátok. Próbáljátok ki!
Egyszerűen a massza egyik részébe keverjetek olvasztott csokit és előbb kisebb golyókat formálva vegyétek körbe a fehér résszel. Előző tapasztalatok alapján, hozzávalókat vakmerőn szemre adagoltam, csak bíztam benne, hogy jó lesz, aztán 2 óra hűtő után, kezdtem formázni. Ezért nem tudok pontos receptet megosztani.
No comments:
Post a Comment