Van egy ötletem az ünnepi poharakba, az este teszteltem. Mandula-likőr. Igyekszem rekonstruálni a mértékeket, de nem rontható el, ha el is tértek valamennyire tőle, ízléseteknek megfelelően. 4 dl tej, 1 dl habtejszín, 1 dl sűrített tej, 7-8 ek őrölt mandula, 1-1,5 dl vodka botmixerelt keverékét hagyjuk pihenni nagyjából 1 órát, majd nagyon apró lyukú szűrőt használva, töltsük üvegbe, tegyük hűtőbe és csak akkor vegyük elő, ha valami igazán könnyed, krémes, elegáns italra vágyunk.
No comments:
Post a Comment