A sós vajas-eperdzsemes pirítós mellé, ajánlok egy nem annyira szokványos finomságot is akár egy ráérős hétvégi reggelihez: reszeljetek meg 2 kisebb főtt céklát apróra, és enyhén sózva, forgassátok jól össze 2-3 evőkanál balzsamecetkrémmel. Ha van idő, állhat így pár órát a hűtőszekrényben, majd keverjétek össze fele-fele arányban ricottá-val és csepegtessetek bele ízlés szerint lime-lét. Nagyon különleges, karamellizált íze lesz a balzsamecetkrémnek köszönhetően.
No comments:
Post a Comment