fokhagymával, só-bors, pici őrölt kömény, mustár, citromlével.
Sosem vettem kész tahinit, daráltam szezámmagot. Ebbe darált mogyoró is került, és konzerv-borsót turmixoltam le, amit felbontás után alaposan atmostam szűrőben. Ez a mogyorós változat ízlett eddig a legjobban. Általában piros paprikával meghintve fogyasszák, de anélkül szerintem finomabb. Próbáljátok ki, tömény eledel, vendégváráshoz is praktikus, gyorsan összedobható!
No comments:
Post a Comment