Hogyan kerül egy egyszerű rántotta az oldalra? Kedves gyermekkori reggeleket rekonstruáltam vele. Felidéztem, amikor nagymamám, Mama ebben az edényben készítette nekem a reggelit, ha náluk aludtam, mellé ebbe a csészébe a finom teát, illata ma is körül leng. Babarántotta, így nevezte ő, amikor nem verte fel előre a tojást, hanem a zsírba ütötte őket, megsózta és ott gyors mozdulatokkal összekeverte.
No comments:
Post a Comment