...vagyis: baconbe göngyölt sajt-cukkíni rudak murkos-póréhagymás
krumplival
A cukkínit és a sajtot egyforma hosszúságú 4-5 centis hasábokra vágjuk, nagyjából betájolva, hogy egy szelet vékony baconszalaggal teljesen körbe tudjuk őket csavarni. Egy személyre érdemes 3 ilyen göngyöleget számolni. Teflonserpenyőben zsiradékmentesen addig sütjük, amíg a szalonnaréteg megpirul, vigyázva, hogy ne folyjon ki a végeken a sajt.
A krumplis köret a püréhez hasonlóan készül, annyi különbséggel, hogy összetörés után, adunk hozzá, vajon megpuhított reszelt murkot és póréhagymát, amivel jól összeforgatjuk.
No comments:
Post a Comment